Zari
Smakfullt og saftig eple.
Sort med opprinnelse fra belgiske better3fruit. De første trærne ble plantet i Norge i 2016.
Egenskaper i felt
Zarier en medium voksende sort. Middels sterk mot skurv og frukttrekreft. Sterk mot meldugg. Delcorf og Asfari er gode bestøvere, men flere andre kan benyttes.
Egenskaper etter høsting
Veldig jevn og stor størrelse, det aller meste havner i klassen 70-80 mm. Veldig pent eple, med rødstripet/spettet rødfarge på gulgrønn bakgrunn. Særdeles smakfullt, crispy og saftig. Er det noen utfordringer, må det i så fall være at Zari modner på et tidspunkt vi allerede har mange høsteklare sorter i Norge. Dessuten at det er vanskelig å få frem nok rødfarge på eldre trær, der ikke alt er eksponert for lys. Ypperlig til gårdsbutikker/hjemmesalg, samt most og sider.